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徐闻五里村:包粽手艺大比拼

来源:湛江晚报 2019-06-12 09:38   http://www.hgus.com/

本报讯记者卓朝兴通讯员吴开宋报道:6月10日,记者从徐闻了解到:由徐闻县妇联、南山镇妇联、五里村妇女之家主办的“家越美,粤幸福,五里村包粽子手艺大比拼”最近在徐闻五里村举行,湛江市妇联和徐闻县政府、县妇联相关负责人以及五里村“妇女之家”姐妹们参加了活动,传承和弘扬传统文化,助力湛江创文。

据悉,徐闻五里村的粽子不是市场上常见的那种小粽子,而是独具特色的“牛脚筒”粽,形状像牛脚。据五里村村民介绍,“牛脚筒”粽是该村祖先代代传承下来的,已经有上百年历史。

在村篮球场活动现场,炒糯米、五花肉、粽叶、扎绳一应俱全。1个多小时的比拼中,比赛看看谁包得又快又好,大家有说有笑,其乐融融。一位村民说:“我们包的不仅是粽子,而是幸福和快乐!”端午节是国家的传统节日,端午包粽既是共庆佳节的好活动,也是传承端午文化和习俗的重要过程。“包粽子比拼很有意义,大家在互帮互助的包粽子过程中,既传承了中国传统文化,也促进了邻里间的友情。”徐闻县妇联相关负责人表示,这也有利于增进女同胞们的凝聚力和创造力,切实发挥妇女“半边天”的作用,助力乡村振兴。碧绿的叶,雪白的米,褐色的肉,蒸煮后“牛脚筒”粽散发出阵阵清香,也让大家感受到端午节浓浓的传统文化氛围。

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