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粮好餐饮把“春之风味”搬上餐桌

来源:深圳晚报 2019-03-15 07:37   http://www.hgus.com/

近日,粮好餐饮集团举办“诗意·春味”2019年春季新品发布会,引来驻足无数。粮好餐饮将大山里的原生态食材搬到餐桌上,给消费者带来“春之风味”。

现场准备了“现场厨艺”环节,由4位总厨现场烹饪新品,满足在座食客的口舌之欲。石锅黑豆腐,用黑豆磨制烹饪而成,入口即化,弹力十足;料理九小碟,结合牛蒡、黑蒜、野菜、野鱼干等食材,保证营养均衡;葱香捞腐竹,用手工腐竹打造,令人回味无穷……

据了解,粮好集团在企业运营层面上,严把品质关、健康关,打造中央配送中心及加工厂,并安排专人对原材料、半成品、成品进行定期检测,将安全指标量化、数据化。同时,粮好集团始终恪守“美食工匠”的精神,深入大山深处,挖掘、探寻最合适的春季特有食材,通过独有的烹饪技术,榨取食材中的营养成分,为客户带来大山里的真正“春味”。(林秀君)

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